У меня снова блины. А виной тому творог. Кто делает его домашним путем, наверное сталкивается с проблемой сыворотки. Хотя это и не проблема вовсе, вещь то хорошая. А блины на ней какие вкусные получаются... Нежные, шелковистые, румяные, тонкие. В первый приготовила их год назад и с той поры делаю их довольно часто.
Отнесу-ка я рецепт Танюше на ФМ" ( Read more... )

Куда все, туда и я. Ну а как же иначе, вроде бы положено блинов откушать, никак Масленица! Потом месяца три точно не буду их печь, а пока... Любимый рецепт нашей семьи, которым со мной поделилась свекровушка. Вкус пива в готовых блинах совсем не ощущается, они получаются достаточно пористыми, эластичными и отлично подходят для начинок. Хотя просто ( Read more... )

Люблю выпечку и хлеб на ржаной муке, а вот блины в первый раз делала. И повод был - Масленница. Захотелось удивить чем-нибудь новеньким доможителей и вообщем это дело мне удалось. Рецепт отправляю на ФМ "Блины, блинчики, панкейки"

( Read more... )