баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

[strannica]

на пути моего желания пожарить и пожрать баклажаны постоянно стоит кто-то тяжелый

Comments

[olive_mouse]

Сайт хороший. Вот ещё.

Баклажан разрезаешь вдоль напополам, получается две половинки баклажана
Ложкой выскрести мягкость баклажана, из половинок получатся «формочки»
Мягкость тушить на сковородке, посолить (ну или вылить просто туда в сковородку полстакана соленой воды)
Отдельно обжарить (не до корочки) филе курицы или индейки, тоже посолить.
В баклажановые формочки кладешь тушеный баклажан, сверху курицу, сыр (тертый, какой угодно), можно чеснок. полить сметаной и поставить в духовку (на противень чуть-чуть налить водички). Готовить до готовности. Готовность определяется как угодно.=))

У меня осенью тоже любовь с баклажанами. Но я их делаю либо аццкими, как Дашка их делает, и ем холодными из баночки на бутерброд или так, либо всё-таки с курой.

[strannica]

я знаю: это баклажаны по-египетски.

[slado4ka]

Просто обожаю баклажаны,вот рецепт баклажаны запеченные с помидорами и сыром

[lvenka]

Привези мне тоже в следующий раз орешег?)

[strannica]

у меня для тебя лошадка)

[nutzlos]

прекрасно! надо будет попробовать.
с котом.
хотите ногу? (с)

[strannica]

очень вкусно, и главное в блюде - это когда сложно испортить)