La Planta Arzuaga 2010

[steinum]

выдержка: в бочках из французского и американского дуба на протяжении 6 месяцев, алкоголь 13,9%
глаз:​ ​темно рубиновый, не прозрачный, каемка вишневая
нос: интенсивный, стеновой аромат, дым, копчение, ванильные нюансы, черные ягоды, черный перец, карамель, сладость
рот: ликерные ягоды, кофе, горький шоколад. Достаточно высокая кислотность и

Comments

[daily_winegraph]

Любой дуб, за крайне редким исключением, обожженный :)

[steinum]

Обжиг разный бывает, мне кажется в Испании сильный обжиг :)
наверное правильнее написать "в сильно обожженном американском дубе" ?

Денис еще такой вопрос, как вы оцениваете по 20 бальной шкале. Один из параметров цвет/внешний вид. Если к примеру попадется Брунелло хорошего года, но не типичного рубинового цвета, оценка снижается? А если слепая дегустация? Тогда как?

[daily_winegraph]

В Испании, конечно же, от винодельни к винодельне меняются и виды дуба, и его свежесть, и, безусловно, глубина обжига. В частности если верить сети, то Ла Планта выдерживается "for 6 months in seasoned French and American oak", обжиг не указывается.

По поводу цвета, если нет СУЩЕСТВЕННЫХ проблем с прозрачностью и тоном, я почти всегда ставлю полных 4 балла.

[romadm]

Пойдем купим дешевой выпивки)

[steinum]

А зачем ? )