дело о синем вине

[steblya_kam]

Каких только комментариев не породило "синее вино" из сна Святослава в "Слове о полку Игореве"! Версий была куча: и что "синее" значит не синее, а тёмное, и что это тюркизм, а сторонники поддельности "Слова" ссылались на французское выражение vin bleu, бытовавшее ещё в XIX в. и означавшее дешёвое красное вино... Кто-то считает образ переделкой

Comments

[ext_3679211]

Продолжение опыта с вином. В качестве щелочи использовался аптечный 10% раствор аммиака с кислотностью ~11,5, в качестве вина - дешевое крымское столовое вино из винограда сортов Изабелла.

PH образцов слева направо:

1) 10,5+ (чуток не дотягивает до собственно нашатырки);
2) 9,5-10 (как раствор мыла);
3) ~8 (как морская вода);
4) ~4 (чуть щелочнее, чем жесткая питьевая вода, где-то на уровне между кофе и кока-колой);
5) чистое вино с кислотностью ~2,5 (как столовый уксус) для сравнения.

Фото сделаны в отраженном свете, в проходящем (ничерта не вышло, потому что за окном у меня темно, как в могиле) и в тонком слое.

[steblya_kam]

Круто! (Я, кстати, видела рекламу "голубого вина" - мне попадалось, когда я гуглила историю вопроса).
Извините, что только сейчас отвечаю. Опыт удался, надо сказать!