Все-таки сообщество у нас роскошное!

Mar 11, 2013 20:06

Полистайте хоть несколько страниц: ведь сколько уникально-одаренных людей собралось в одном месте! Посмотрите, какие посты, какие тексты, какие фотографии! Ведь мы, пожалуй, дадим фору очень многим бумажным изданиям. Я очень, очень этому рад. Рад, что у меня есть такие единомышленники.


Read more... )

КАК НАДО ДЕЛАТЬ, лук, баранина, мясо, шашлык, зира, идеи, виноградные листья, сальник, кориандр, курдючное сало, мангал, фарш, мята, базилик

Leave a comment

Comments 19

sapore March 11 2013, 16:26:45 UTC
Шикарное блюдо,представляю нежный хруст поджаренного листа и вкус сочного фарша...

Reply


rugik March 11 2013, 16:31:10 UTC
в пишевой пленке только охлаждать или и запекать?

Reply

stalic March 11 2013, 16:37:13 UTC
Честное слово, даже не подумал, что кто-то решит запекать в пищевой пленке )
Ветчина бывает в пленке, ведь прежде, чем жарить, ее снимают.

Reply

rugik March 11 2013, 16:57:59 UTC
слышала о том, что гнекоторые так колбасу делают - набивают фаршем.

Reply

stalic March 11 2013, 17:11:00 UTC
Да, есть пленка, в которой можно варить, но преимущественно при низких температурах. На углях любая пленка расплавится, загорится - я думал, что все понимают это.

Reply


black_climber March 11 2013, 17:36:26 UTC
Новая идея к дачному сезону! Спасибо!
Теперь тепла бы дождаться...

Reply

apikapi March 11 2013, 17:48:23 UTC
Шикарно! Несколько дней назад впервые приметил у своего мясника сальник и подумал, что надо в следующий раз обязательно его опробовать и таки вот! Спасибо, Сталик.

Reply


riki March 11 2013, 18:22:05 UTC
Сталик, спасибо ещё раз за задумку. Ваши рецепты никогда не повторяю - но часто переосмысливаю, получается всегда хорошо. Стало быть, Ваши рецепты нельзя испортить моими руками :)

А про другие бумажные издания и жожошные псевдокулинарные журналы забудьте, у Вас есть лишь один конкурент (на моей полке) - 1953 года выпуска. Книга о вкусной и здоровой пище.

Reply


xaxexe March 11 2013, 18:50:29 UTC
Вах! Шайтан! +100500 )))))

Reply

stalic March 14 2015, 07:32:53 UTC
Дорогие читатели!
Посмотрите, какие педерасты попадаются среди комментаторов:

http://bonmotistka.livejournal.com/543782.html?thread=24629030#t24629030 http://isurok.livejournal.com/446539.html?thread=39924555#t39924555 dxcgv

Педераст он в плохом смысле этого слова, как он удовлетворяет свои сексуальные потребности мне дела нет.

Reply


Leave a comment

Up