Спагетти-чили с мини осьминожками и печеными томатами в чесночно-лимонном соусе.

[mariniqq]

Доброе утро. 
Среди нас наверно нет равнодушных к пасте. Несколько лет назад я приобрела машинку  для раскатки и нарезки теста. Не могу перестать ею восхищаться. Тесто готовлю только из муки твердых сортов пшеницы. Как вариант отлично подходит -манка из твердых сортов пшеницы.
Вы можете раскатать тесто руками, но  тесто очень тугое.
Можно использовать

Comments

[alta_luna]

Я не поняла - помидорки в тесто пошли?

[mariniqq]

помидорки идут к соусу- в последнем абзаце. Только я их томатами обзываю;)

[alta_luna]

а, о, точно. Невнимательно прочла, скузи :)

1 ч.л. чили

[ext_650215]

Не слишком остро будет?

Re: 1 ч.л. чили

[mariniqq]

Все зависит от Вашего сорта чили. Я не покупаю готовые чили-хлопья.
Сама очищаю от семечек сухие стручки. И в таком случае- острота минимальна,а вкус интенсивнее.

[galya1963]

Очень аппетитно и оригинально! Острая паста, печеные помидоры, осьминожки- замечательно!

[mariniqq]

Спасибо Галина;)

[renegad]

а где такую машинку для спагетти купить можно?

[mariniqq]

В компелкте идет машинка и обычно насадка для 2 видов пасты. В моем случае- спагетти и тальятелли.
Я покупала в Германии. Вот нашла для Вас русский сайт http://www.lapsherezka.ru/index.php?show_price=yes

[renegad]

премного благодарен, рецепт отличный =)

[mariniqq]

спасибо;)

[marisha_solo]

Маша-рукодельница! до чего же у тебя красиво и вкусно получается!

[mariniqq]

спасибо Марин;)