Мясо в пиве, с медом, барбарисом и кунжутом

[spasibosuper]

Подготовка - 4 минуты.
Приготовление - 15 минут.

Comments

[shabalrusht]

Да, красиво! И вкусно. И спасибо

[spasibosuper]

и вам спасибо на добром слове )
вместо барбариса (или в плюс) могут быть изюм с курагой )

[shabalrusht]

Я на свой вкус кислинки добавлю бальзамическим уксусом, осторожно, попробовав перед этим. В моем представлении должен быть баланс свинины в остро-пряном-сладклвато-кисленьком. Главное, чтобы ни один вкус не выпирал. "Правда, кричащая не на месте - дура" (Чистяков)

[spasibosuper]

а со свининой очень хорошо звучит кисло-сладкое абрикосовое варенье !)) вы абсолютно правы! ))

[troki]

Расскажите, пожалуйста, что это за блюдо: помидоры с сыром на последней фотографии?

помидоры с сыром )

[spasibosuper]

с радостью!
помидоры порезать кольцами, сыр пластинками
выкладываем сыр поверх помидорных колец, и в микроволновку, чтоб сыр расплавился )
очень вкусно и практически здоровое питание )
хорошо тем, кто вдруг решил урезать калорий, но любит пиццу )
если еще добавить бекона - то вообще пицца получается) для худеющих )
специи - на выбор )

Re: помидоры с сыром )

[working_angel]

Сыр и бекон для худеющих? О_о

Re: помидоры с сыром )

[spasibosuper]

вместо пиццы ))
все меньше калорий ) и не так мрачно )

[melted_down]

ну как же ж так - а сколько меда, а сколько барбариса?
а чем можно заменить барбарис?

[spasibosuper]

мед - столовая ложка примерно ) чуть больше - будет сладковато, на любителя )
я как-то давно не замеряю ...
барбарис тоже столовая ложка. можно больше.
с ним нет перебора, он очень вкусный получается)
хорошо сочетается с рисом )

[spasibosuper]

ой, чем заменить.
изюм, например)
без барбариса не критично - но все же лучше с ним)
а может, найдете какую свою добавку?
я пробовала клубнику )

но как-то ее не особо слышно )
ее лучше в соус, и к рыбе, у которой свой вкус ...ээ..пресный!
акула! здорово сочетается.
акулье мясо вымочить в молоке, и соус из земляники или малины, со сливками ...

[lgabriel]

Вишня, думаю, тоже бы подошла из разряда "чем заменить" :))

[fiolet333]

мне нравится, спасибо за рецепт!!

[spasibosuper]

мне очень приятно, что вам нравится )
думаю, что понравится, когда приготовите )))

[bartalomeo]

Спасибо! Делал когда-то что-то подобное но с свинными рёбрышками, а не шейкой. Вместо кунжута добавлял арахис и перец чили для остроты.