Гусиная печенка и сердце

[lukibano]

Обзавелся гусем. Если кто пропустил то это было так. ( КЛИК)

Основную часть замариновал на ночь (см здесь)
А здесь - печень, желудок и сердце.

Comments

[kazak_vc]

А-ля кучмачи по-быстрому, понравилось, думаю вкусно!

[lukibano]

я не знаю, что такое кумачи... но все парное и вкусное. з

[kazak_vc]

грузинское блюдо из субпродуктов, либо бараньих либо пернатых.

[lukibano]

наверное то же самое

[eryv]

Очень душевно. Все-таки дичь, это что-то. Любое блюдо по новому играет

[lukibano]

свежатинка всегда вкусна... еслиправильно приготовить :)