Баница болгарская :)

[kordelianeismit]

Совсем недавно в сообществе была баница болгарская из теста фило. Я же вам предлагаю баницу так как ее делают бабушки, тети, свекрови и тещи.

Comments

[kuka_ra]

Огромное спасибо за такой подробный рецепт, да еще и с фотографиями.

[kordelianeismit]

Пажалуйста! Я всегда мучалась когда нет подробностей поэтому делала как для себя! :)

[stavo_kevedev]

найти бы такую скалку длинную... :)

[kordelianeismit]

Тонкую! ;)

[stavo_kevedev]

да, именно :)

скалку длинную...

[oles_ya]

попробуйте вместо скалки древко от детской лопатки (у меня очень хорошо работает) или флажка.. Наверное хорошо подойдет лыжная палка (без ручки и наконечника, разумеется), особенно если какая-нибудь титановая - тогда, пожалуй и без муки тесто прилепать не будет..

[letnie_sumerki]

Очень здоровски, спасибо.
Тыыыыквеник, эх... прощай, фигура:-))

[kordelianeismit]

Обажаю его!!! Мужики сьели баницу с брынзой а я с тыквой... Эх.... две кило после рождаственских праздников, а впереди НГ!!!

[letnie_sumerki]

И такая баница намного вкуснее чем из готовых листов "кори точени"... домом запахло.

[pristalnaya]

Как замечательно! Большая Вам благодарность! Сохраню себе в избранном - очень всё понятно написано и показано.)
А скажите, тыквенная начинка поливается таким же маслом с кусочком брынзы?
И какие ещё бывают начинки?

[kordelianeismit]

Да с таким же маслом. :) А начинка может быти из шпината, но я не делала и не знаю точно кака делают. :) Мои мужики шпИнат не любят. И из лука порея с брынзой. И из фарша мясного и острыой паприки.

[pristalnaya]

Спасибо большое ещё раз!))

[kuka_ra]

А тыкву с брынзой в банице не сочетают? Вообще-то это очень вкусное сладко-соленое сочетание, но хотелось бы знать, допустимо ли оно в банице или лучше не надо?

[acid_bunny]

Как по мне это один из самых пре самых подробных фоторецептов.
Самый самый Видео рецепт у Сталика.
Вообщем спасибо большое.

[kordelianeismit]

пожалуйста. Спасибо большое за похвалу. Честно говоря страшновато было выкладывать именно в этом сообществе. :)

[acid_bunny]

Страшно готовить шашлык думая что, это просто мясо на углях....

[kordelianeismit]

:)))