"Пирожок" - узбекское блюдо со смешным названием

[stalic]

Comments

[coolak]

Вот и я добрался, наконец, до этого рецепта. Через час посмотрим, что получится.. Интересно, будет ли толк от экспериментов с добавлением в рецепт яблока или половинки лимона? Ведь айва даёт превосходный результат! Допустимы ли такие опыты?

[ext_2371926]

вы пишите: "затем огонь убавляем до "чуть выше среднего"" - сделал так и все пригорело за 2 часа картошка стала черной "в угли". что сделал не так?

[stalic]

Не так поняли слова "чуть выше среднего".
Ну и следует принюхиваться к запахам из казана и прислушиваться к звукам.
http://www.youtube.com/watch?v=cDQCNJ2C8AY

Пирожок - очень хорошее блюдо! Спасибо!

[ext_3361571]

Приготовила пирожок по Вашему рецепту и получила высшие похвалы от своего Супруга. Спасибо Вам огромное! Обязательно попробую и другие блюда по Вашим рецептам. Так приятно создавать радость для своей семьи и видеть родных счастливыми.