Comments | stalic: Оши-афгани

stalic

Оши-афгани

Dec 16, 2000 13:09

( Read more... )

бухарские евреи, курятина, морковь, плов, рис, лук, казан, казан-мангал, горох нут

Comments 43

a1_ December 16 2004, 10:54:02 UTC

Замечтательно, замечтательно...
Как раз дома лежит нут, который был припасён для хуммуса.
Но теперь его ждёт другая судьба...

kstati December 16 2004, 14:02:13 UTC

Нет, определенно интернет это что-то! А1, сто лет не виделись!
Stalic, спасибо за рецепт! Приготовлю - поделюсь фотографией и ощущениями :)

a1_ December 16 2004, 15:43:59 UTC

И не говори :) Ходишь, ходишь, и хоть бы одно незнакомое лицо ;)

ex_vreditel December 16 2004, 11:49:19 UTC

рис-то, поди в молоке варён?

stalic December 16 2004, 13:30:08 UTC

Щаззз! В молоке! Самый простой, не басмати даже, а афганский "села", свареный в воде.

ex_vreditel December 16 2004, 13:31:18 UTC

а длиннинький какой, что твой басмати.

acquerello December 16 2004, 12:16:19 UTC

Сталик, хоть я и готовлю оши-афгани по твоему рецепту с момента публикации на ОР, но все равно каждый раз восхищаюсь этим рецептом. Спасибо, что напомнил, поставлю в планы на субботу.

stalic December 16 2004, 13:30:58 UTC

Спасибо...

imenet December 16 2004, 15:28:17 UTC

вот чгео мне на выходной-то сделать :)
Ура!
Позволь замереть вглубоком пардоне :)

skotin October 30 2008, 14:00:47 UTC

Да, пришло время потестить.