Веселый молочник-творожник.

[stagla]

Недавно натолкнулся в жж на статью как делать творог в домашних условиях. Рецептура более чем простая.
Поскольку я человек неленивый, то я люблю всякие такие штуки делать.
А так как я человек ленивый, то меня подкупила простота изготовления.

Вобщем кто не видел рецепт - напомню:
Берется молоко, кипятится, и после закипания в него выливается кефир

Comments

[iriki]

[iriki]

Уже лет семь варю творог в мультиварке (из одного кефира!) . Отличный творожок.

[stagla]

и какой выход продукта на литр кефира?

[lenao]