Сырники на рисовой муке из черного риса

[sporty_cupcake]

Счастье 86/365- Это когда после вынужденного пятидневного перерыва снова бежишь в лес. Под кроссовками скрипит снег, морозный воздух обжигает щеки. Внутри счастье.
Сегодня вот так:

Comments

[cook_inspire]

Мне кажется молотый рис и рисовая мука все же очень по вкусу отличаются)) А ты именно черный брала или дикий, Юль?

[sporty_cupcake]

Юль, вот именно он у меня совсем в муку измололся, как ни странно. Я брала привезенный Агро-Альянсовский "Южная ночь", у нас тут сложно найти не белый рис. А вот когда молола Агро-Альянсовский "Рубин", он типа манки получился, с крупинками. Может от мягкости риса зависит. Белый круглый тоже в хорошую муку мелется. Длинный видимо тверже.

[cook_inspire]

Я чет никогда не молола сама)) а так я про вкус, что отличается)) нет?

[sporty_cupcake]

Я думала ты про структурно-вкусовое)) по мне так также по вкусу, я сильно не заметила разнцу.

[agro_al]

Полезные вкусности!

[sweet_aksenia]

Так, надо срочно попробовать смолоть рис! Юль, спасибо=* Чудесные сырники.
А у вас холодно? Наверное, скользко по снегу бегать?:)))

[sporty_cupcake]

Да, этот рис очень классный! Спасибо) Температура по факту не очень низкая, от нуля до минус 1, но из-за ветра бесконечного холоднее по ощущениям. По снегу бехать хорошо, если холодно и он не может таять. А вот когда подтает и его притопчут, а потом ночью снова заморозки, тогда настоящий каток)) тогда я бегаю партизанскими тропами, с не тронутым человеческой ногой снежжком)) У нас на выходных так было:

[sweet_aksenia]

Какая ты классная!!! Да, у вас не очень холодно:))) У нас снег раскатывают, он хоть не тает, но поверхность аж зеркальная!