Забытые вкусы

[spbfreelancer]

Сегодня, как обычно в первый рабочий день недели - понедельник, я должен был выложить очередной рецепт для рубрики « Завтраки по понедельникам». Но обычно такие блюда я готовлю заранее, чаще всего по воскресеньям. Вот только это воскресенье оказалось очень необычным - я, после долгих поисков, наконец нашёл где приобрести книгу «Кулинария» 1955 года

Comments

[moriko_amaya]

[pryanik]

[pryanik]

У нас дома была "Книга о вкусной и здоровой пище" примерно тех же лет издания, я ею зачитывался. Так что прекрасно понимаю. )

[spbfreelancer]

Её 1939 года я в свободном доступе в сети нашёл сегодня. Пробежался - посмотрел - она меньше по содержанию рецептов

[pryanik]

Ну так она рассчитана больше на домашнее применение. А в домашних условиях не всё можно приготовить, что в общепите возможно.

[spbfreelancer]

Возможно. Но я не увидел в Кулинарии того, что не смог бы сделать дома. Но это был лишь беглый двухчасовой 🤣 взгляд на книгу

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[polidiot]