Comments | space_of_spice: Розовый перец.

adderley in space_of_spice

Aug 10, 2013 12:16

( Read more... )

Comments 13

dervish666 August 10 2013, 09:26:09 UTC

Такие объемы смотрятся как в сказке.

adderley August 10 2013, 09:45:23 UTC

Сложно его обрабатывать. Очень хрупкий и постоянно какие-то мошки в нем заводятся. Надо сушить время от времени.

( ... )

dervish666 August 10 2013, 09:59:04 UTC

А мы даже не догадываемся сколько труда люди вкладывают в то, чтобы мы могли получить специи...

shakherezada August 10 2013, 13:26:16 UTC

Это практически везде ручной труд.

shakherezada August 10 2013, 13:24:54 UTC

Что хрупкий, это видно и по тому, в каком виде он до нас добирается. А есть разница в ручной обработке и просеивании?

adderley August 10 2013, 13:38:15 UTC

Без ручной обработки не обойтись. Надо удалять веточки и незрелые плоды. Их не менее 5%. Очень муторная работа.

bigmir81 August 10 2013, 14:05:42 UTC

Яй сколько перца! Я тут тоже планирую покупку, аж несколько грамм. :)

adderley August 10 2013, 14:10:12 UTC

Сколько он у вас стоит?

bigmir81 August 10 2013, 14:40:59 UTC

З.75 доллара за 50 г. в интернет-магазине.

adderley August 10 2013, 14:44:54 UTC

Вот жеж. У нас получается не более 15 $/кг.

Thread 6

ktaara August 12 2013, 13:54:23 UTC

Спасибо! : ))