Сушим пряные травы

[shakherezada]

Comments

[dervish666]

Часть зелени сушу на бумаге, а часть вывешиваю пучками на веревке в маленькой комнате на даче...

[dervish666]

Видел еще металлический ящик, покрашенный снаружи в черный цвет,внутри поддоны,на них клали бумагу и сушили травы накрыв в один слой ящик марлей на солнцепеке...

[shakherezada]

А температура там регулируется, не жарко на солнцепеке?

[dervish666]

Нет, просто стоял ящик из жести...может его и притеняли...этого не знаю...но думаю там было около 30-35 градусов, тогда был жарким май и середина июня...а видел я во второй середине лета сей предмет...

[bigmir81]

У меня сушилка, там все просто. Разложил, выставил на 30 градусов, включил и забыл на полдня. Потом только разложил по баночкам, пакетикам, коробочкам. :))

[shakherezada]

Наверное тоже есть какие-то тонкости?

[bigmir81]

Да, нет каких-либо тонкостей, разве что низкая температура сушки. :))

[feles_gracilis]

У меня тоже сушилка такая. И пока в ней сушится петрушка, она почему успевает пожелтеть и пахнет сеном)

[vasena_vasilisa]

Да, при такой погоде, как сейчас, сушить травы можно только в сушилке...

[shakherezada]

Бррр, лучше в русской печке.:)

[dervish666]

Можно и вокруг печки развесить:-)

[ktaara]

Сушу на веревке, натянутой на кухне, место всегда теневое и продуваемое. Пару раз гости обозвали мой "ведьмин уголок" "оригинальным дизайнерским решением", на что пришлось объяснить, что еще в доме моей бабки всегда было два таких "решения" - одно с травой, второе - с бельем : )))