Leave a comment

Comments 10

bigmir81 September 1 2013, 15:14:48 UTC
А если такие шарики в костер?

Reply

shakherezada September 1 2013, 15:56:15 UTC
Можно, наверное. Главное, их потом найти. :)

Reply


nijoli September 1 2013, 17:46:57 UTC
Она окрашивает еду? и насколько?

Reply

shakherezada September 1 2013, 17:56:08 UTC
Нет, еду не окрашивает, все-таки солят на столе обычно не очень много. Окрашивает банку и пальцы. :)

Reply


ktaara September 1 2013, 17:59:53 UTC
Очень люблю четверговую соль! Особенно со сваренным вкрутую яйцом : ))

Reply

shastalmen September 22 2013, 04:41:45 UTC
конечно понимаю, что трудно описать, но все-таки: в чем цимес соли с углём?

Reply


kogepan08 September 1 2013, 18:40:46 UTC
Э-э, как-бы понятна обрядовая составляющая, много смыслов и значений, понятных упоребляющему. Но как-то в отдельно взятом, личном хозяйстве, соль с реальными углями (всякая наипрекраснейшая природная закваска, мука, крупа и т.д, всеравно превратится в уголь/золу) мало пригодна в бытовом употреблении, имхо. :))

Reply

shakherezada September 2 2013, 05:20:16 UTC
Мне она интересна в первую очередь просто как необычная приправа.
А уголь же - известный сорбент. :) На этом и построена современная маркетинговая стратегия. :) Выводит шлаки-токсины-бла-бла-бла.... И ее делают не только у нас, видела еще "кипрскую соль", на верхнем фото - шведская и еще есть black lava откуда-то с Гавайских островов.При том, что у них же есть и "красная соль" с добавлением вулканической земли. :) Ну и появилась в продаже итальянская черная соль с чернилами каракатицы.

Реально интересная "черно-бурая соль" получится, если смешать с солью тертые бородинские сухари.

Reply

kogepan08 September 2 2013, 09:27:31 UTC
Интересное сочетание с бородинскими сухарями, ароматное - нужно по-пробовать. :)
Маркетинг продаст хоть отца родного. Видел как-то набор из разнообразной соли черная/розовая со всего мира, шесть видов в одной упаковке, цениик такой что в пору в еду золотую пыль сыпать :)
И, чисто теоритически, чтобы начать хоть что-то выводить при помощи "волшебной" соли - какая же должна быть ежедневная доза, так и отравиться не долго :)

Reply

shakherezada September 2 2013, 09:36:23 UTC
К сожалению доза тоже не поможет. Уголь не обладает избирательностью и сорбирует как "шлаки-токсины", так и "витамины и минералы". Но кого это волнует. :)
Ценник да, мощный, особенно если у нас покупать. Соль чернилами каракатицы я видела в Елисеевском. 500р за 30г. Эксклюзив, чо.:)

Reply


Leave a comment

Up