Шварцвальд. День 4. Гернсбах, Эттлинген

[sova_f]

Филлинген - Ротваль - Эгисхайм - Кайзерсберг - Музей Немецкой деревни - Хорнберг - Шильтах - Гернсбах - Эттлинген - Кальв - Хирзау - Цафельштайн - Эттенхайм - Генгенбах - Штауфен - озеро Шлухзее.
Начало: 1, 2, 3, 4
26 мая 2023 г.
Первый сегодня - городок Гернсбах.

Comments

[lj_frank_bot]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Архитектура, История, Путешествия.
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[natali_ya]

[yamahaman]

Фонтан и рука оптимиста.

А я бы на столбе со знаком сделал бы еще табличку- Gerns Bike

[sova_f]

Точно! Явное упущение горожан.

[yamahaman]

представители всемирного семейства пельменей-вареников.

есть такое очень странное блюдо, как ты называешь из отряда пельмене-вареников, в бессарабской кухне, в той её части, которая активно была под влиянием немецких поселенцев.

Называется штрудли, но ничего общего со сладким штрудлем не имеющее.

Что-то вот такое свернутое в тесте и нарезанное, если я правильно разгадал твоё фото, с мясом и брынзой, овечьей.

Меня теща угощала, раз, и тогда у меня были мысли, что это имеет немецкое происхождение.

[sova_f]

Не, не такой формы, как я вижу штрудли на картинках. Наши были полностью закрытые - такие прямоугольные большие пельмени.

[reedcat1965]

Их и в нарезанном и обжареном виде едят. И начинки разные. К высокой кухне ни разу не относятся, но вкусно и нажористо.

[amado]

Ой, моя мама готовила, это что-то! Можно делать с мясом, можно с картошкой, там самый вкус в тесте и подливе!

[farbensymphonie]