Жаркое в горшочке с телятиной , картошкой и белыми грибами

[sova_aleksa]

Мое многострадальное жаркое в горшочке

Comments

[sova_aleksa]

Спасибо )Вот так, с миру по нитке, меня друзья научили, я Вас, Вы меня...и станем искусными кулинарами

[sova_aleksa]

И это самое приятное )

[nutsh]

А я и картошку не отвариваю,а обжариваю до золотистой корочки-жаркое с белыми грибами в горшочках у нас любимое блюдо:)

[sova_aleksa]

А вы до готовности ее жарите или в горшочке доводите ? И еще вопрос , вы все ингредиенты слоями выкладываете, а то я еще колеблюсь как все же лучше ? Мое тоже одно из любимых , я с ним не частю, чтобы праздничность момента чувствовалась)

[sova_aleksa]

Вот вы какая, дразнитесь( А мои , мама все найти не может ( страдаю... А вашим горшочкам с моим рецептом повезло ) А белые у вас там растут?

[sova_aleksa]

С сушеными не так, все в лес за грибами ! Чудная у вас страна - грибной сезон, крокусы цветут...а у нас поливает

[540kvartal]

Надо попробовать! А с картошкой что происходит от такого долгого томления? Она ведь уже почти готова перед закладкой в горшочек:)

[sova_aleksa]

С ней все в порядке, остаются отличные не разваленные кусочки, пропитанные грибным и сметанным соусом ( думаю потому-что в "мундире" отвариваешь .Я раньше пыталась сырую картошку использовать, она у меня сырая получалась и все тут