Луковый пирог " Писсаладьер" , Pissaladière

[sova_aleksa]

Знаменитый  классический французский луковый пирог  " Писсаладьер"   с маслинами , анчоусами и розмарином
Традиционное блюдо Прованса, вы всегда найдете его в Ницце и близлежащих городах и деревнях

Comments

[food_in_art]

Уже люблю!!))

[maya_cooks]

не пойму, как я пирог-то пропустила?

[sova_aleksa]

))) Вкусный, папка приезжает, испеку для него опять )

[simysia]

А зеленые никак не сгодятся? Синих нет, и анчоусов нет...
а то я б сделала вот прям сейчас, пока не расхотелось...

(прямо к нашему вчерашнему разговору о кулинарных тонкостях :)

[sova_aleksa]

Это ты со вчера захотела ) Сама суп теперь хочу. Можно и зеленые , можно и без анчоусов -это всего лишь кудрявость ) он и так хорош . Завтра купишь анчоусы и вторую часть с ними доешь - так интересней конечно

[simysia]

Нарвала крапивы, пеку пирог (сомнительный);
подумала, что луковый - это всегда успеется :))

[sova_aleksa]

))) Будет вкусный напишешь ?

Спасибо!

[simysia]

Настя, это так вкусно!!!
А пока горячий - так это вообще вкуснотища!
ничего общего с тем, что я покупала пару раз в булочных! от тех луком потом все нутро отдавало, а это - нежность!
Муж мой, начавший с "Не готовь ты эту луковую гадость!" закончил удивленным "Когда моя мама приедет, не забудь для нее сделать!"

Re: Спасибо!

[sova_aleksa]

Так приятно )
Ты наверное единственный мой кулинарный последователь )
Рада что понравился )))
У меня Тарасик, тоже на него с тоской смотрел, а потом умял за обе щеки , причем он анчоусы он ненавидит, ты без них кстати делала ?

Re: Спасибо!

[simysia]

я делала с сардинами :)