Говядина с брокколи

[sonulya]

Еще одна палочка выручалочка.

Comments

[ranja]

очень люблю такие вещи.быстрые и азиатские.
а говядина это какая часть, Сонечка? которая вырезка?

[sonulya]

И мы тоже :). Сейчас такая погода стоит шикарная, что мы стараемся как можно больше времени проводить на улице, а не на кухне, а тут раз два и готово.

Раня, мне для меня слово "вырезка" ничего не значит. Я не знаю как все эти кусочки называются по-русски. Обычно в таких рецептах пишут использовать flank steak, но я делаю с более дешевым top round. Вот тут можно разобраться, что к чему http://www.beefboard.org/uDocs/bme_chart379.pdf

[ranja]

спасиб! бум разбираться :)))))

[_milashka]

о-бо-жа-ю beef and broccoli!

[sonulya]

Я тоже :), поэтому и стала делать сама. Дома вкуснее и дешевле :).

[olsanka]

:))Присоединяюсь:)) Рецепт взяла на заметку:)

ОФФ

[zzosenka]

Ой... это что-то с моими настройками или с оформлением вашего журнала? - все прилеплено к левому краю, без отступа... неудобно, цифры плохо воспринимаются :-((

Re: ОФФ

[sonulya]

Не знаю в чем дело. Больше никто не жалуется, а журнал в таком стиле уже года два.

Re: ОФФ

[zzosenka]

"Вышла и снова зашла" - и все нормально :-) значит, у меня глюк был. Извините за беспокойство :-)

Re: ОФФ

[sonulya]

ничего страшного.

[olesya_ewa]

Отличный вариант! Утащила на заметку! Спасибо!

Пы. Сы. Первая фотография уводит в романтический туман!:)

[sonulya]

Хаха, романтика конца ооочень занятого дня :)

[o_lesyk]

Люблю и брокколи, и говядину, и морковь.
Надо обябазтельно приготвоить.

Если без устричного соуса, сильно во вкусе пострадает?

[sonulya]

Олеся, попробуй заменить устричный обычным соевым соусом. Устричный конечно дает свой вкус блюду, но и без него должно получиться вкусно. У вас его не найти или ты просто не любишь?

[o_lesyk]

Спасибо, Соня.
Я не знаю, люблю, я его или нет, потому как его ни разу не пробовала, даже не встречала в продаже:(