Кукурузно-картофельный чаудер

[sonulya]

На фермерских рынках появилась молодая кукуруза с местных ферм. Кукуруза сладкая, сочная и особой тепловой обработки для нее не требуется. Когда уже надоело сгрызать ее просто с початка, можно сварить вот такой простой, сытный супчик.

Comments

[curiositypower]

Как красиво... И, кажется, очень вкусно... С чесночными сухариками... :)

[sonulya]

Нам понравилось :).

[ex_mtpna164]

т.е. кукуруза у вас 10-15 минут готовится вместе с картошкой в молоке?

[sonulya]

да, именно так. Ей больше не надо так как кукуруза совсем молодая.

[ex_mtpna164]

я делал по-другому, поэтому и спросил -- "..Влить молоко, всыпать кукурузу, медленно довести до кипения, ещё раз посолить, поперчить, дать постоять под крышкой 5 минут.."

т.е., ещё меньше..

[sonulya]

Впринципе, если кукурузу положить после того как картошка уже готова, то и 5ти минут хватит. Эту кукурузу и в сыром виде употреблять, она по всякому хороша.

[discobot]

Looks delicious!

[sonulya]

thank you!

[kolbasya]

ням-ням :)

[sonulya]

:)