Лимонный рулет

[sonulya]

Этот рулет палочка-выручалочка. Рулет прост в приготовлении и из минимального количества продуктов получается вкусный десерт. Начинку не обязательно делать лимонную, рулет так же можно сделать с вашим любимым джемом. Рецептом поделилась Лена-welar на форуме cook-talk.

Comments

[ranja]

замечательный рецепт! у меня как раз в выходные гости намечаются - и шоколад они не едят а лимон любят. спасибо!

[sonulya]

Хихи, я тоже шоколад не ем :). У меня только одно "но" с этой начинкой. Проверь, чтобы лимоны были не горькие, я один раз напоролась, никто кушать не смог. Какие-то очень горькие шкурки были у лимонов.

[allochkag]

что бы избежать такой неприятности, я всегда лимоны ошпариваю как следует перед тем, как в начинку кладу

[sonulya]

Алл, ошпаривать целиком или нарезать? Хочу так сделать. Спасиб. :)

[ulia1984]

а что можно использовать вместо сгущенки?

[re_diez]

присоединяюсь к вопросу;)

[gastronomka]

Возьмите просто 3 яйца взбейте со стакаом сахара до увеличения массы, добавьте стакан муки, ложечку пекарского порошка и вуаля, выпекайте основу для рулета. ;)

[sonulya]

Можно испечь обычный бисквитный корж, как написала

[marikan]

Сонечка, очень красивый рулет! Надо будет попробовать приготовить!

[sonulya]

Машунь, спасибо. Очень рекомендую!

[ex_belochkav964]

Ох! Само совершенство!

[sonulya]

Витуля, спасибо! Очень приятно слышать от тебя комплимент.

[in_aeternum]

Вита!
Здавай других падружак, каго мне читать?
Да и вабше, в чем секрет хорошого фото, я о качестве самой фотки?
Мне кажется вам надо организовать Клуб Прекрасных Женшин.

[so_legenda]

да, этот рулет мне нравится тем, что простой и вкусный. я готовила его с начинкой из брусничного варенья или сосмородиной, протертой с сахаром - тогда тесто еще и пропитывается начинкой. гости всегда в восторге! :)

[sonulya]

Хммм...я как раз баночку брусничного варенья купила...

[so_legenda]

И еще я выпекаю тесто на промасленной бумаге - по мне, так удобнее потом сворачивать в рулет:)