Лосось Маринованный с Тайскими Специями

[sonulya]

Как и обещала, вот добрались мы и до Тайского. Азиатская вариация нам привычного малосольного лосося. Рыбка получается немного острая с приятной кислинкой.

Comments

[dvonk]

надо было бы не "тайландские", а "тайские" специи (на подписи к картинке)

[sonulya]

Ага, значит по-русски правильно Тайские?

[dvonk]

да, именно, а то получилось примерно как "Узбекистанский плов" :))
и еще у меня есть пара критических комментариев по поводу рецепта

[din_din]

oj, kak raz postavila losos' vchera v holodil'nik. zhalko, nekotorie specii ne dobavila. a zachem pres? bez nego ne poluchit'sya?

[din_din]

moi specii: bazilik + ykrop. a vot nado bilo limonnuyu cedru:(

[monailana]

А я без базилика,зато с укропом и текилой!:-)

[sonulya]

Никогда не поздно лимончиком полить :).

[din_din]

немного полила. вот что получилось. красиво. но мне кажеться немного пересолила=))

[ex_belochkav964]

О, Сонь, вкуснота-то какая, я пару месяцев назад сделала тоже что -то подобное, а муж с недоверием отнесся, не привык к сырому лососю, взял, да и зажарил свой кусок, а я так люблю именно такого лосося, и форельку, по мне так готовить лосось или форель- так вкус настоящий теряется :)

[sonulya]

А как же суши?! Мы очень любим сырую рыбку :-p

[azulejos]

классный рецепт! Я, пожалуй, завтра-послезавтра попробую воплотить.