Запеченные яйца

[sonulya]

К сожалению многие из нас могут себе позволить неспешный, горячий завтрак лишь в выходные. Поэтому я страюсь сделать этот завтрак особенно вкусным. Если вам уже надоела обычная яичница, то можно попробовать приготовить яйца таким способом. Прелесть этого рецепта еще и в том, что формочки можно поставить в духовку и пока яйца запекаются занятся

Comments

[cotya]

Хороший рецепт, теплый, как раз к сегодняшнему снегу за окном :)
Картофель был готовый, да?
Мне сначала показалось, что там слегка посыпанно пармезаном, но похоже, что нет :)
Шпинат очень чуствуется? Как-то мы не привыкли его добавлять в домашнюю еду, наверное пора начинать.

[sonulya]

Да, картофель готовый. Это крупная соль, но пармезаном можно посыпать безусловно, будет только лучше :). Шпинат конечно чувствуется :). Это не плохое блюдо для привыкания к шпинату так как его тут не много и он не подвергается длительной тепловой обработке.

[cotya]

Спасибо.
Моя всеядность, увы, не распространяется на вкус шпината. Но дети потихоньку привыкли к остальной зелени в еде, так что будем ставить эксперименты на них :)
Тем более, что средний очень любит яйца и терпеть не может greasy food в домашнем исполнении (на фаст фуд его благоразумия, естественно, не хватает :)
Крупная соль морская или просто кошер? Совсем недавно прочитала, что вкуснее если в яичнице солить только желток. Похоже, что действительно так.

[sonulya]

Да, kosher (не посмотрела в какой вы стране :) ).

[julia_bcn]

А в Испании это не идея, а традиционное блюдо - Huevos al plato. Действительно, яйца и все что хочешь. Мне нравится со шпинатом. Типа легкий вариант, а если с чоризо, тяжелая артиллерия :)))

[sonulya]

Как я прямо в точку попала :).

[ludasandy]

Соня, какой хороший рецепт для завтрашней субботы:)

[sonulya]

Субботний завтрак мой самый любимый :).

[irish_noa]

замечательная идея! :)

[sonulya]

:)

[etela]

Супер :) Вы с elaizik просто балуете меня в последнее время рецептами для моих новых формочек :)

[sonulya]

Я очень люблю эти формочки :)