Я очень извиняюсь, что пропала и не отвечаю на комментарии. Последние несколько недель выдались совершенно сумашедшие и просто не остается времени и сил на жж. Я обязуюсь в скором времени всем ответить. Ну, а пока, вот вам простой и вкусный рецепт к выходным.
![](http://farm4.static.flickr.com/3008/2808762786_a5a3fd19da_o.jpg)
на 10-12 оладий:
200 г творога
1 ч. л. разрыхлителя
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
3/4 стакана муки
2/3 стакана молока
1 большое яблоко
масло для жарки
Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте на мелкие кубики. В миске разотрите творог с яйцом, сахаром и молоком. В творожную смесь просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте яблоко и хорошо размешайте. Смажьте сковороду маслом и выпекайте оладьи. Подавайте оладьи горячими, посыпав сахарной пудрой.
PDF