Помидоры фаршированные рисом

[sonulya]

Благодаря крепкой, прочной оболочке и сочной мякоти томаты идеально подходят для фарширования. Во время запекания, помидор держит форму, а начинка пропитывается помидорным соком. Такие помидоры - вполне самостоятельное блюдо, но они также могут служить гарниром к рыбе или к мясу. Начинку можно так же применить для фарширования белой рыбы.

Comments

[mamontovich]

Насмотрелся на картинку, сейчас как пойду, как сделаю себе....бутерброд.

[sonulya]

Приятного аппетита :).

[mamontovich]

Спасибо:)
Кстати бутерброды, это самое первое блюдо которое я освоил легко и изящно. Боже, как давно это было:)

придираюсь

[anonymous]

"белая" рыба например, форель, ввергла меня вкогнитивный диссонанс...

Re: придираюсь

[sonulya]

Разве речная форель не белая? Я именно ее и имела ввиду. Вся остальная "красная" рыба у нас называется "salmon" - лосось, поэтому так и написала.

Re: придираюсь

[osetsky]

речную, або "струмкову", я ловил только на Камчатке, там она вполне красная, хотя , термообработке я ее не подвергал, возможно и побелела бы. ЖО). А так лосось-лососем.

Re: придираюсь

[sonulya]

У нас она белая белая :). Ладно, пойду исправлю, чтобы людей с толку не сбивать :).

Sorry, выкинуло

[osetsky]

аноним с когнитивным диссонансом это я.

[penechek]

звучит (и выглядит) совершенно чудесно. наверное на выходных устрою эксперимент. спасибо!

[sonulya]

Расскажи потом про эксперимент :).

[allusia_999]

обожаю фаршировать, а фаршированые помидорки люблю особенно, но никогда кроме мяса ничего не использовала, спасибо за рецепт.

[sonulya]

Я тоже обожаю фаршировать поэтому все время провожу эксперименты на эту тему. Мне нравится этот вариант так как он гораздо легче чем мясной.