Baci Perugina - итальянские "поцелуи"
Шоколадный бренд Италии, очень вкусный и очень дорогой - это шоколадные конфеты Baci ("поцелуи" в переводе с итальянского), созданные Луизой Спаньоли и, согласно легенде, запущенные в продаже в день Святого Валентина.
В обёртке каждой конфетки Baci содержится какая-нибудь красивая фраза о любви или дружбе.
Знаменитые конфеты Бачи стали визитной карточкой фабрики Перуджино/Perugina.
Немного из истории...
(Фото и инф. из интернета)
Родилась Луиза Сарджентини 30 октября 1877 года в Перудже, в простой семье: отец - продавец рыбы, мать - домохозяйка. В 20 лет вышла замуж за Аннибале Спаньоли. Вместе с ним они открыли бакалейную лавку. А в 1907 году Аннибале и Луиза Спаньоли (Luisa Spagnoli), вместе с Франческо Буитони (Giovanni Buitoni), сыном очень богатого и очень известного итальянского предпринимателя (основателя Buitoni, известной марки пасты и других продуктов), в историческом центре Перуджи открыли маленькую фабрику, где вручную производили и тут же продавали шоколад.
Сначала в компании работало 15 человек, но после первой мировой войны - уже более сотни.
В 1923 году муж Луизы Аннибале перестал заниматься фабрикой, таким образом, Франческо Буитони и Луиза Спаньоли остаются её единственными владельцами.
Луиза Спаньоли показала себя как очень энергичная и дальновидная бизнес-леди.
Она делает невероятные по тем временам вещи: стороит жилые кварталы, бассейн для работников фабрики и даже открывает ультрасовременный детский сад для их детей, в общем, всячески заботится о здоровье и настроении своих подчиненных.
В 1922 году Луиза придумала конфету, ставшую символом влюбленных.
Подробнее тут: http://solncelitva.livejournal.com/377222.html
В процессе производства она решила добавить лесной орех, так конфета получилась неправильной формы и напоминало нечто вроде кулака и первоначальное название было “Cazzotto” - тумак, затрещина (итал.), но близкая подруга Луизы переубедила поменять название конфет на более романтичное, так родилось название "Бачи".
Впоследствии Луиза основала ещё и свой дом моды, существующий по сей день.
Умерла Луиза в 1935 году в Париже от рака. Франческо Буитони оставался с ней до её смерти. Без любовной истории тут не обошлось...
Итальянский дизайнер Федерико Сенека в 1922 году создал для Baci великолепный логотип - целующуюся на фоне звездного неба пару в старинных одеждах.
Внутри этой шоколадной конфеты цельный орех и сами они в форме купола.
С 1930 года в свои изделия Baci начала вкладывать любовные послания, отпечатанные на особенной бумаге. В обёртке каждой конфетки Baci содержится какая-нибудь красивая фраза о любви или дружбе. Фраза написана на итальянском, французском, английском, испанском и португальском языках (впрочем, набор языков может отличаться в зависимости от страны - например, вместо испанского может быть греческий). Это нововведение настолько понравилось потребителям, что коробка шоколадных конфет Baci стала использоваться итальянцами в качестве признания в любви
В 1988 году компания Perugina была приобретена швейцарской корпорацией Nestle