Французский багет

[solma2010]

Оригинал взят у plastilino в Французский багет
Французский багет. Признаюсь, я долго сомневался в том, что этот популярный хлеб можно испечь в домашних условиях. Ведь, чтобы багет получился, необходимо соблюсти целый ряд деталей. Которые настолько важны, что мелкими их точно не назовешь. Качество муки и воды, технология вымешивания опары и даже «гидровпрыск»

Comments

[shipping_agent]

очень аппетитно выглядит)

[courtney_carter]

нямка

[grauberg]

Вау, это очень круто)) Хотела бы я попробовать испечь такой багет)

[tamarapravdina]

Завидую тем, кто воспользуется рецептом и испечет... Я лентяйка - куплю готовый.

[solma2010]

Я попробую.

[grizzlynohead]

А я вот грешным делом люблю такой вот батон с молоком умять)

[solma2010]

А я и без молока могу! =))