ОМЛЕТ-РУЛЕТ

[sole_soledad]

Очень вкусный завтрак! О красоте ( у меня на фото ) я бы еще поспорила))
Вот у Жени рулет просто загляденье! Но я научусь, обещаю)
Рецепт тоже взяла у Жени).
И вообще, у нее очень много вкусных,
разнообразных и красивых рецептов со всего мира...
Рекомендую!

Comments

[iglokott]

Есть такой японский омлет, Тамагояки (тамаго-яки). Хотя, это скорее техника: схватилось - сворачиваешь рулетом, на свободную часть сковороды наливаешь ещё взбитых яиц и снова сворачиваешь. Удобнее конечно на японской прямоугольной сковороде, но и на обычной получается. Просто на тему омлето-рулета ))

[sole_soledad]

Я видела в интернете , как его готовят. Сама не пробовала, а ты?
Но интересно было бы попробовать)

[iglokott]

Я пробовала как-то, когда надо было омлет на четверых, а сковородочка была не особенно большая)) всыпалась мелко натёртый сыр между слоями. Прям вот хорошо вышло.

[sole_soledad]

А у меня есть дежурный вариант омлета с сыром. Быстро, не сложно и вкусно) Взбить вилочкой 2-3 яйца (себе 2, мужу 3)Но готовить по отдельности). Вылить на сковороду с разогретым маслом.Когда низ поджарится, а верх подсохнет на половину омлета положить пластинку сыра, а второй половиной омлета накрыть. Убавить огонь и подождать минуту пока сыр растает! Получается пышный, вкусный омлет!

[soninababuly_m]

Это вкусно! Внучка любит омлет и больше всего именно рулётиком)) Начинки только разные делаю.

[sole_soledad]

Рулетиком аппетитнее выглядит! Ну и ... по другому)Начинки добавляют вкус обыкновенному омлету!

[joe_alex]

Галя, спасибо огромное! Как приятно! )

[sole_soledad]

Женя, омлет понравился, надо только потренироваться и завернуть красиво)

[joe_alex]

У тебя красивый 👍

[sole_soledad]

Спасибо, Женя!)

[ver_nun_ftig]

В моей семье до заворачивания дело обычно не успевает дойти. Достала из духовки? Мечи на стол.

[sole_soledad]

Бывает и так! Но мне так понравился Женин рулет, что все же успела его завернуть)

[ext_4438354]

японцы заворачивают свои омлеты в рулет прямо на сковородке, и без всякого вредного сыра и бекона...
https://www.youtube.com/watch?v=Z52CNYOWZRU

[sole_soledad]

Да, видела) У них они такие красивые получаются, ровненькие)
Ни разу не пробовала приготовить.
Нуууу... на счет сыра можно поспорить. Когда это он стал вредным?
Соглашусь, что если человек в процессе похудения, то от сыра можно и отказаться) отказаться

[ext_4438354]

вредный в смысле концентрированно-огромного количества калорий. также считается, что твёрдые сыры содержат processed ингредиенты и наоборот, не содержат полезные бактерии, в отличие от мягких сыров и творога.
но это всё тем, кто очень пристрастен к продуктам; я ем всё, только регулирую количество

[sole_soledad]

"я ем всё, только регулирую количество" С этим высказыванием я согласна) А так да, сыры в основном очень жирные, калорийные.