КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

[sole_soledad]

Кабачки - это всегда здорово

Comments

[margo_krim]

отличная идея! обязательно так приготовлю. спасибо, Галина.

[sole_soledad]

Попробуй, вкус совсем другой получается. Не такой, как с натертыми на терке кабачками)

[soninababuly_m]

Интересно!Эдакие кабачки в кляре))

[sole_soledad]

Нееее...муки совсем мало. На кляр не похоже) Консистенция у кабачков интересная такая, пышная)

[soninababuly_m]

Взбитое яйцо-уже кляр,а тем более с мукой,даже минимальным количеством)
Я летом люблю тонкими полосками нарезать и в яйце с мукой обмакнуть и жарить.Или запекать.Вот идея не заморачиваться и сразу перемешать-это отлично!Спасибо за идею!

[sole_soledad]

Просто взбитые яйца (скорее перемешанные до однородности - это льезон.Так это называлось лет эдак 40 назад))) когда я училась в кооперативном техникуме)) На практике , в кондитерском цехе фабрики кулинарии, льезон поступал в канистрах и применялся в кондитерском производстве.А с мукой, даже если ее чуть -чуть , это да, кляр.
Мне тоже нравится обжаривать кабачки в яйце+мука...а потом если еще и чесночка добавить....
А это все же оладушки)

[eh_vasya]

Мммм... Мои любимые!) А еще просто кружочками в муке очень вкусно)

[sole_soledad]

Да! И стопочкой, по несколько кружочков, складывать пересыпая чесночком) Ууумммм...вкусненько)

[cvetohnicaanuta]

Полосочками только мариную по быстрому))...а жарить оладушками не пробовала))

[sole_soledad]

И я мариную) Аннушка , попробуй такие оладушки приготовить. Необычно и вкусно)

[apple_w]

Сама часто пеку такие оладьи. Вкусно и быстро👍.

[sole_soledad]

А я вот впервые приготовила. Понравилось. Вкусно)