ГХУРИБА С КОКОСОВЫМ ОРЕХОМ

[sole_soledad]

Гхуриба - традиционное марокканское печение.
В Марокко можно встретить несколько его разновидностей:
с кунжутом и тахиной, с миндальным орехом,с кокосовой стружкой.
В Марокко готовое печенье присыпают сахарной пудрой
и традиционно подают с мятным чаем!

Comments

[katusha_2109]

Галя, неси свою вкуснятину и мне на ФМ:))

[sole_soledad]

Катюша, уже отнесла)

[cookingoffroad]

Рождество на носу! Санта уже приготовился и ждет начала :))))
Печеньице симпатичное.. снежное такое :)

[sole_soledad]

Я всегда в эту пору готовлю Кокосанчики. Очень нравится. В этом году тоже немного приготовлю.
Это печенье готовила впервые, понравилось. И оно отличается от Кокосанчиков)

[cookingoffroad]

А казалось бы, всего лишь 50 г манки.. сколько это в объеме примерно, с полстакана?

[sole_soledad]

Не знаю...взвешивала в пиале)

[seva_kasatkin]

Моя жена любит такое

[sole_soledad]

И я )) Обычно готовлю кокосанчики, в них манки нет. Но это печенье так же вкусное!

[hrizantema_8]

как у тебя новогодне то..и печеньки как снежки.))

[sole_soledad]

Стараюсь)) Печеньки хорошие получились, но для меня слишком сладкие)

[silverina1]

Какое простое! Рассыпчатое получается?

[sole_soledad]

Да, готовится просто!
Когда формируешь печеньки растрескивается...влажными руками удобнее шарики катать) А готовое...не хрупкое, не рассыпчатое...но мягкое, нежное, тает во рту)

[silverina1]

Понятно, спасибо)