БАРАНЬЯ НОГА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

[sole_soledad]

Была у меня баранья нога в холодильнике....
Особого опыты по запеканию баранины у меня нет...
Но посмотрела , почитала рецепты в интернете...
Так вот и получилось у меня это вкусное блюдо!

Comments

[soninababuly_m]

Красочное блюдо!Я хоть баранину и не люблю,но вид прекрасный))

[sole_soledad]

И красочное и вкусное, для меня) Муж баранину не любит ни в каком виде...даже плов с бараниной! А еще оно и праздничное. Все таки вдвоем не съесть) Готовлю, когда собираются дети в гости приехать.

[soninababuly_m]

Нога вообще красочное блюдо и праздничного вида.Я так готовлю косулью ногу)

[sole_soledad]

Точно так!
А я пока кроме кабанятины ничего не ела))) Но за то часто перепадает дичь) Я готовила спагетти с соусом болоньез . фарш был из кабанятины. Ооооочень вкусно! И я ее перестала вымачивать, тебе спасибо)

[eh_vasya]

Баклажаны и баранью ногу трудно испортить. По любому рецепту - вкуснятина!)

[sole_soledad]

Это точно)
Я вот тут в растерянности....
Сын с женой отдыхали в Грузии и привезли гостинцы, в том числе и кучу разных специй! Теперь вот я в раздумье, ч то с ними готовить, кроме харчо!)

[eh_vasya]

Надо сказать, чтобы в другой раз захватили повара-грузина.))

[sole_soledad]

)))) Не рискнули бы...оНи привезли с собой несколько кг лишних) По Ксюше невидно, она девушка хрупкая, но джинсы еле-еле застегает, а вот по сынуле....он у меня крупный и вес набирает моментально! Летал в Грузии на пароплане..так вот полет обычно длится 15 минут, а с ним из-за веса всего 8 минут))) Ну ничего они быстро восстановятся)Обретут свой вес былой)) Ксюша умеет это делать)

[hrizantema_8]

когда я запекаю мясо с овощами, то потом мне и мяса не нужно, настолько вкусные овощи получаются. ))

[sole_soledad]

Оля, согласна!
Но все же, баранину я люблю не меньше)

[hrizantema_8]

не..я баранину никак..не привыкшая к этому мясу.

[sole_soledad]

Ну что поделаешь...нельзя ж все любить. Я вот пару кусочков кролятины замариновала , простенько так: соль, пере и горчица сладкая...завтра запекую. Почему два куска? потому что для себя. Муж не есть кролятину, как и баранину. Даже от индейки нос воротит)
У меня лежит интересный рецепт с индейкой, арабские нотки присутствуют...но достаточно простой. Надо купить филе индейки и приготовить.

[katusha_2109]

Прекрасное сочетание:)

[sole_soledad]

Мясо, овощи...супер!

[olga_kulikoff]

О! Какое нарядное праздничное блюдо! Я баранину не готовлю сама, но иногда ем в гостях. Вкусно!

[sole_soledad]

Вот такую ногу или лопатку запекаю редко, можно на пальцах посчитать)) Это действительно праздничное блюдо!
На НГ год вот думаем, что будет основным блюдом, баранина или кролик? )