ГОРОХОВЫЕ КОТЛЕТЫ

[sole_soledad]

Традиционно котлеты готовят из мяса или птицы,
реже - из рыбы, овощей, и совсем редко - из бобовых.
И напрасно - бобовые прекрасный источник полезного белка
и витаминов, и они обязательно должны быть в нашем рационе.
Вот несложный и необычный рецепт гороховых котлет.

Comments

[soninababuly_m]

Я делала из чечевицы.Надо попробовать и из гороха)

[hrizantema_8]

Извините,что вмешиваюсь в разговор..
соседка у меня вегетарианка.
Спросила не готовила ли я котлеты из чечевицы..
а то у неё что то там не получается..
а сейчас вот я увидела ваш комментарий и вспомнила соседку.))
а у вас какой рецепт котлет из чечевицы и как они себя повели?

[soninababuly_m]

В чечевичную массу даже манку не надо добавлять))Варим,сливаем лишнюю воду(что б не жидкий фарш получился),блендером пробиваем,для вкуса можно пробить с обжареной морковкой с луком.или с варёной морковкой.Посолить,поперчить,котлетки формовать и жарить.Чечевичный фарш плотный получается,на паштет по консистенции похож.Не разваливается совершенно.

[hrizantema_8]

странно,отчего ж у неё проблема с ней..разговор вроде шел о зеленой..
у меня то чечевицы дома не бывает,мы мало эдакое едим..горох лишь да иногда белую фасоль..но спасибо..скину ей рецепт СМС..

[hrizantema_8]

Не разваливаются котлетки?
Очень на вид аппетитные..

[sole_soledad]

Нет,Оля, не разваливаются)

[vd_juliya]

А если туда еще жаренного лука добавить...Мммм...

[sole_soledad]

Еще вкуснее будут)

[vd_juliya]

Галя, а вот из этого количества продуктов у тебя сколько котлеток получилось?

[sole_soledad]

Юля, смотря, какими формировать.С десяток будет)

[marawarren]

Очень аппетитные на вид котлетки! Никогда такие не пробовала))

[sole_soledad]

Стоит попробовать)кусно!

[lovechara]

А я из нута делала, очень вкусно получилось.

[sole_soledad]

Из нута тоже вкусно! Я вот из чечевицы не пробовала)

[lovechara]

Попробуй из чечевицы и нам скажешь вкусно ли.

[sole_soledad]

Хорошо)