АМЕРИКАНСКИЙ ЯИЧНЫЙ САЛАТ

[sole_soledad]

Классический яичный салат, который американцы очень любят и уважают.
На заправках сэндвичи с яичным салатами раскупают с утра первыми.
Мне этот салат так же нравится)
Кто его еще не готовил - рекомендую!

Рецепт отправляю на ФМ "Где наша не пропадала".

для ФМ «Освобождаем закрома 2020».





ЧТО  НАДО:

- Яйца куриные 3шт
 - Черешки сельдерея 2шт
 - Свежий укроп
 - Перья зеленого лука
 - Майонез 2ст.л.
 - Дижонская горчица 2ст.л.
 - Каперсы 1ст.л. или маринованный огурец 1шт (у меня огурец)
 - Паприка 1/2 ч.л.
 - Черный свежемолотый перец по-вкусу

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

Промыть  и мелко порезать сельдерей, зелёный лук и укроп.
Покрошить маринованный огурец.
Отваренные яйца нарезать кубиками.
Соедините с зеленью.
Поперчить и заправить майонезом смешанным с горчицей.

Подавать можно с крекерами или чипсами.
А можно с поджаренным в тостере хлебом.
Всем приятного аппетита!