ФИЛБЕРТИНЫ - ПРАЗДНИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ФУНДУКОМ

[sole_soledad]

Еще рецепт одного печенья для праздников...
Это прекрасное, вкусное  печенье с лесными орехами!




                 ЧТО  НАДО:

на 40 шт.
140 гр молотых лесных орехов
200 гр муки
125 гр мягкого сливочного масла
1/2 чл разрыхлителя
1/2 чл кардамона (в порошке)
щепотка соли
100 гр сахара
1 большое яйцо
1пакет ванильного сахара

ЧТО  ДЕЛАТЬ:

Просеять  муку, добавить молотые лесные орехи
 (примерно 2/3 чашки отставить для посыпки), разрыхлитель, кардамон, соль.
 Взбить масло с сахаром до воздушности, добавить яйцо и экстракт ванили.
 На медленной скорости всыпать мучную смесь и
мешать до соединения мокрых продуктов с сухими.
 Сделать из теста шар и убрать в холодильник на 1 час,
 но не дольше 3 часов.
Делаем из теста шарики и обваливаем их в молотых орехах,
 выпекать при 170° примерно 15 минут. У меня орехов не хватило обваляла в маке.
Готовое  печенье охладить и можно наслаждаться.
Хранить можно 1 месяц в герметичной коробке.
Что я и сделала)
Печенье очень вкусное! Советую испечь!



Рецепт во всю гуляет в интернете...
А источник: Rose's Christmas Cookies