БЛЮДО ИЗ КРОЛИКА

[sole_soledad]

Уже не помню у кого я взяла этот рецепт

Comments

[annushkapahomov]

Так быстро? Ну надо же! У меня организм вдруг больше 20-ти лет назад перестал принимать кролика, но интересно всё равно тем не менее.

[sole_soledad]

Аннушка, привет! Закинула пробный пост...думаю , придет ли кто? Я уже отдыхаю))) буду теперь выкладывать все, что накопилось за лето...Выставила только что первый пост с Королевской тропинки.
В рецепте так было -30 минут тушить, ну и у меня кролик молодой. Так что готовила по рецепту) В сметане я готовлю , но вот не добавляла ни сок лимона, ни укроп...Но оказалось, что очень вкусно! И соус для картошки то, что надо. Мой муж не есть крольчатину( А я люблю. Приготовила себе две задних лапки и одно седло. А две передних и второе седло пойдет на рагу с лапшой.

[annushkapahomov]

Привет, дорогая! Ну наконец-то закончился "дачный" сезон и тебя отпустили на отдых ))) Я уж ждала-ждала - соскучилась по тебе!

[sole_soledad]

Спасибо, Аннушка!) А я как соскучилась)!!Но уже все, отдыхаю)) И осваиваю компьютер заново))) Шучу конечно) Но много чего насобиралось, мы то в редкие выходные выезжали, катались по округе,наснимала. Буду впечатлениями делиться)

[soninababuly_m]

О!Я тоже кролика люблю))Вкусно получилось!

[sole_soledad]

Мариночка, привет!!! Мне понравился соус .Буду готовить теперь и так. Я то в сметане готовлю, но вот сок лимона, укроп -это впервые)

[soninababuly_m]

Ну да,с лимоном интересно!

[sole_soledad]

Мне понравился вкус! )

[olga_kulikoff]

Кролика люблю в сметане. А тут сливки и лимон. Думаю, другой вкус будет. Эх, продавали бы у нас кроликов, приготовила бы.

[annushkapahomov]

А соседка на даче не держит кролей?
Тогда в МЕТРО: тушка https://nkz.metro-cc.ru/category/produkty/myasnye/zamorozhennoe-myaso/tushka-krolika-lonki-zamorozhennaya-vakuumnaya-upakovka
и окорочка https://nkz.metro-cc.ru/category/produkty/myasnye/zamorozhennoe-myaso/okorochka-krolika
Это в Новокузнецке.

[olga_kulikoff]

О! Надо же, в Метро привезла кроликов. Наведаюсь.
Нет, соседи-фермеры перестали держать кроликов. Хлопотно, как и с индюками.

[annushkapahomov]

В МЕТРО они всю дорогу были.
Кроликов держать хлопотно? Да это самое нехлопотное животное! Даже моя бабушка, уже будучи одна, вдовой, их держала.

[marawarren]

Наверняка вкусно, но у нас кроликов в магазине не продают и в ресторанных меню они мне не попадались))

[sole_soledad]

Марго, привет! Жаль конечно...не любят у вас крольчатину наверное)))

[eh_vasya]

Красиво и аппетитно выглядит! Но, чтобы полюбить крольчатину, надо попробовать её вкусно приготовленной...)))

[sole_soledad]

Это точно! Мой муж не ест ни под каким предлогом) И зять , с внуком тоже, но внук вообще мало что из мяса ест...Но это просто предубеждение какое то против кролика...( А я люблю, готовлю и в сметане, и с овощами, грибами...в сливки впервые добавила лионный сок и зелень укропа. Но понравилось. Соус хороший получился. и готовила по времени укзанному в рецепте . Кролик у меня был молодой.