*поправляя передничек
*с интонациями, как в рекламе майонеза:
"Мой секрет - магазинный творог (базарный слишком непредсказуем), никакой соды и манка вместо муки.
А что можете сказать о сырниках вы?"
UPD! рецепт:
1 пачка творога (300 г)
2 крупных яйца
3 ст. л. манки
сахар по вкусу (я делаю вообще без сахара, если потом есть с медом-вареньем)
все размять вилкой,
столовой ложкой берем тесто на один сырник,
обваливаем в муке,
жарим без крышки на среднем огне с двух сторон.