Икра кабачковая на зиму

[snurok_cook]

Здравствуйте, сегодня я опять с заготовками на зиму.
По этому рецепту получается "та самая" кабачковая икра, которую мы все любим. Процесс требует времени, но результат того стоит. Из указанных продуктов получается 7 пол литровых банок или 8 банок по 450 гр как у меня на фото.

Comments

[mahusia]

какая солнечная! я бы дсразу все и съела бы :) даже не закатывая :)

[snurok_cook]

Все сразу не осилить) зато зимой вкусно будет

[ktotamm]

Красиво. У меня осенью наконец-то получилась икра "как настоящая" в мульте со скороваркой. Состав такой же, но давление решает многое.