Сыр с соусом

[snp]

А ещё узнал новый рецепт: мягкий сыр «Бри», тот что с белой пенициллиновой корочкой, нарезать и макать кусочки в брусничный соус (продаётся в «Перекрёстке»). Потом в рот :) У соуса, в отличие от варенья, сбалансированы сладкий и кислый вкусы. Реально вкусно

Comments

[kinaui]

мм.. а что за соус? к мясу предполагается?
вкусно ещё сыр с мёдом. и бри с мёдом :)

[snp]

Называется «брусничный соус». Ну что-то типа варенья с целыми ягодами по консистенции, но не совсем сладкий, а кислосладкий.

Да, мёд вообще прикольно сочетается со многим :)