Сыр с соусом
А ещё узнал новый рецепт: мягкий сыр «Бри», тот что с белой пенициллиновой корочкой, нарезать и макать кусочки в брусничный соус (продаётся в «Перекрёстке»). Потом в рот :) У соуса, в отличие от варенья, сбалансированы сладкий и кислый вкусы. Реально вкусно!
А когда-то для меня было открытием - брынза с мёдом. Тут вкусы гораздо резче и тоже получается необычно и вкусно.