Капуста

[snow_alis]

Нас по случаю угостили капустой. Целых три кочана. Обычно, когда мне в руки попадает кочан капусты, и обдираю с него листья на голубцы, а из остатка варю борщ и делаю казанчик тушеной капусты. Классика в общем

Comments

[aleksstah]

Можно замариновать или заквасить

[snow_alis]

Ооо отличный вариант! Сделаешь?;)

[yakabito]

Айва это же слива, по-моему.

А насчёт капусты - разве что пироги ещё могу посоветовать. Ну и квасить, конечно.

[snow_alis]

Она вроде больше на грушу похожа, только большая желтая и твердая. Меня смущает, что она вяжет почище хурмы.

Пирог да, был у меня один простой, надо поискать рецепт и сделать, отличная идея!
Квасить муж неожиданно предложил, будет отлично, если сделает!)

[irynapremydraja]

Нет, айва это совершенно не слива, вы наверно с алычей перепутали )

[yakabito]

Точно, с алычой перепутала! Позор на мои седины. ^___x

[rider3099]

Обычно из айвы варят варенье

[snow_alis]

Ну из одной штуки варенье не сваришь, хотя да, если она все равно несъедобная, то видно придется из одной варенье делать))

[rider3099]

У нас на даче рос огромный куст айвы. но каждый год созревал только родин плод. Мама варила из него варенье. получалась крошечная баночка - прозрачный сироп с маленькими кусочками айвы. Мне до сих пор кажется, что это варенье было самым вкусным из того, что я пробовала.

[snow_alis]

Надо же! Со всего куста один только!
В сиропе? Тогда наверное да хватит на баночку, вообще она довольно большая эта айвовина!

[vakimov]

Порубить и заквасить в банке

[snow_alis]

Да отличная идея, спасибо!
Что-то вы у меня почему не в друзьях, странно.

[romti]

Тоже голубцы, тушу, а если много, то ещё и квашеную делаю ;)

[snow_alis]

Вот да все за квашенную, нужно видно сделать)