Польская кухня

[snake_d_ha]

ОК, это просто надо признать - у меня несовместимость с польской кухней.
Это началось еще в 90-е, когда даже после советских невзыскательных времен я пробовал польские колбасы и считал, что это наверное шутка такая. Колбаса, по виду идентичная натуральной, но полностью несъедобная.

Потом я десятки раз мотался в Варшаву, Гданськ, Познань, Краков,

Comments

[vmmmm]

А вот борщ польский очень хорош.

[yamahaman]

Ужасен.

Вопрос в том, был ли опыт отведать нормального ))

[reedcat1965]

Польский борщ это жалкая пародия на б.СССР

[rogerius]

Моя знакомая полька готовила красный суп без свёклы, цвет задавался помидорами. Она называла это борщ. На самом деле это был габаритно-весовой макет, вроде надувного танка.

[sni_1]

Домашнюю там не пробовали еду? Вот тоже как то от ментальности зависит. В том же Татарстане национальная кухня богатая, домой зайдешь язык проглотишь, в любой ресторан, кафе. не съедобно. ощущение что на продажу еду готовить категорически не могут. И ощущение что сами разницы не чувствуют.

[yamahaman]

Она какая-то бедненькая, на мой вкус, польская кухня.

Как там в анекдоте было, "Чистенько, но бедненько"(с)

Но тут вопрос происхождения, мы - южане, у нас другая культура питания, и вообще, это культ, своего рода..

А тут похоже на крестьянские экономные корни..

[reedcat1965]

Журек, пирОги, флячки. В Польше есть сеть ресторанов «Chlopskie Jadlo», там более чем неплохо, хотя и без изысков.

[i_crust]

вот не зря вас поляки недолюбливают!
в Польше вкусно, с душой, много, разное.
я нигде больше не видел, чтобы в мини-отеле на 8 номеров утром на завтраке был шведский стол с таким невероятным ассортиментом. и не с банальным два сыра - две колбасы - омлет - сосиски - помидоры - а именно что с кучей разного самодельного и вкусного.
я уж молчу про то, что по трассе едешь, поесть завернешь - а там тоже вкусно и недорого.

[oldchg]

Ну вот он - местечковый национализм! Хорошие вареники, понимаете, только известно где.

[yamahaman]

В Киеве тоже невкусно готовят, в целом.

Что и логично..

Т.е. только по проверенным местам, обычно не пафосным.

Всё вышеупомянутое относится к мирным временам ))

[oldchg]

Хорошо готовят в Питере. Ресторан "Абрикосов" - очень рекомендую.

[wingover]

+ "Идиотъ"

[turbo_gum]

Так-так-так, значит, хот дог на заправке в Вегасе ему вкусно, а вареники в варшавском ресторане не вкусно. Так и запишем)

[alll]

Возможно, последствия ковида.

[urod_lee]

Хз, что-то вкусное, что-то нет, но у каждого свои вкусы. Местная колбаса и мне не нравится, амвот кабаносы очень даже ничего. Что у них однозначно супер - это плацки земнячаны, шарлотки и гофры. А местные вареники мне тоже не зашли, какие-то никакие.

[vanxant]

Да, шарлотки и прочая сладкая выпечка у пшеков как правило вполне себе.

[snake_d_ha]

Да, сладкая выпечка обычно хороша.