Inkerman Жемчужина Инкермана 1998.

[smyslov]

Comments

[zvjazkovyj]

Хорошо, что я недавно поужинал, а то слюной бы изошел :)

[smyslov]

А чего? Вино хорошее и даже чуть лучше, но не более того. Меня другое поразило: с рыбкой и курочкой оно было вино как вино, а вот с салатиком оказалось удивительно гармоничным. А ведь к салатикам не каждое вино подойдет...
Впрочем, спасибо за реплику. Ибо я начал - и, надеюсь, продолжу! - регулярную публикацию дегустационных заметок. Сначала о том, что уже было открыто в рамках другого проекта, ну а чуть позднее ... Ждите продолжения банкета!

[tattler]

Продолжайте непременно!

[smyslov]

Слушаюсь! :-)

[oude_rus]

Обязательно учту при разливе.

но подождите... 150 руб (4 евра) за 9-летнее вино? не дешево ли?

[smyslov]

Специально храню кассовый чек. Ежели есть желание - могу отсканировать...

[oude_rus]

Да нафига сканировать, я Вам как себе верю. Просто как-то совсем недорого.

[smyslov]

Я сам очень удивился.
Я еще оглашу свои правила покупки вин в магазинах - для дегустации. В данном случае я сделал для двух вин исключение: они стоили меньше 200 р. По той простой причине, что знаю компанию-импортера и ее сотрудников. А покупал в фирменном магазине и по рекомендации этих самых сотрудников...

Re: Цена: 150 руб. "на полке"

[sherryman]

А у наших местных производителей совсем крыша поехала.
Встретил в магазине пыльтсамааское чёрносмородиновое где-то по 500 руб. за бутылку, если на ваши деньги перевести.
Не иначе как специально для ультрапатриотов

Re: Цена: 150 руб. "на полке"

[smyslov]

Ну, экзотика... Может быть... А вдруг - Великое? А "мужики-то и не знали"...

Re: Ну, экзотика... Может быть...

[sherryman]

Какая экзотика ? Плодоягодное, чаще креплёное вино. В каждом магазине не дороже 50 руб. (по курсу) за 0.5 бутылку. Любят такое вино, многие дома у себя производят из садовых ягод.
Просто ничего больше не производится из своего сырья.

А так ещё - бормотушный портвейн «Агдам» производят из непонятного сырья ? В советское время бормотуху производили из подгнившего на овощной базе винограда. Наверное, та же технология и у «Агдама».
Гонят бренди «Греми» и выдают за подлинное грузинское 6 - 7 летней выдержки. Хитрят. Украденная марка. На этикетке: Ливико (местный ликоро-водочный з-д) «Греми» грузинский бренди 6 - 7 лет. Всё. Кто хочет - понимает, как привезённое из Грузии м разлитое на Ливико. Пойло невозможное. Скорее всего выгнанное самостоятельно из закупаемого самизнаютгде (Болгария? Венгрия?) цистернами пикета.

Re: Ну, экзотика... Может быть...

[smyslov]

Таких примеров пруд-пруди. На всем постсоветском пространстве. Знали бы Вы, какие я письма получаю... Самое печальное, что совет дать невозможно... Сейчас статистику не знаю, но некоторое время назад, например, из 10 бутылок кизлярского коньяка 9 были поддельными. Куда там: в одной из самых-пресамых торговых сетеей была изъята партия поддельного "Арарата"...

[oranta]

Уксус с вином не сочетается вроде, который в майонезе. Хотя это, наверное, мои претензии на хороший вкус:(

[smyslov]

По идее, с вином много чего не сочетается. Но я сам пил это вино с салатиком. И был очарован. Я специально написал про "легкий майонез". Ибо есть такие, что уксус по сравнению с ними - мед... :-)

[oranta]

Лет 15 не покупаю майонез. Изредка делаю его сама, на лимонном соке:)

[smyslov]

Открою секрет: в тот день, когда я пробовал это вино, у меня был покупной салатик. Из нашего местного "большого сельпо". Они их там мастерски делают. Каким майонезом заправляли - не знаю. Но уксуса в нем было очень и очень мало. В любом случае сочетание было изумительным, что сильно удивило меня.