И татары, и англичане пьют чай с молоком. Как обычай связал две столь непохожие культуры?

Nov 17, 2024 13:00


Некоторые задаются вопросом: почему татары и башкиры любят добавлять в чай молоко, прям как англичане, хотя народы совсем не связаны?


Read more... )

традиции и обычаи разных стран, башкиры, интересные факты, великобритания, полезные факты, кухня, татары, англия

Leave a comment

Comments 15

heliphile November 17 2024, 08:38:02 UTC
Башкирский R1b более поздний вариант и переместился из Леванта, когда масса ранних носителей R1b уже выдвинулась в Европу, именно там произошел взрывной рост носителей гена толерантности к лактозе. Кстати, у части африканцев есть свой вариант этого гена, у них тоже лактаза активна во взрослом возрасте.
К тому же, возможно, вы знаете, что происхождение башкир самое необычное - их основные рода́ имеют абсолютно разное происхождение. Имеется даже ярковыраженное расовое разнообразие.
Ну а чай с молоком пьют и монголы, у них почти 100% непереносимость лактозы.

Reply

ext_3818583 November 17 2024, 11:02:09 UTC
Сова на глобус. Ерунда получается а не гипотеза. Этнографию изучайте

Reply


nektobobrov November 17 2024, 12:09:34 UTC

ага, я на этом спалился почти как шпион, когда в Россию ездил в 2018-м- в кафе заказываю чай, и по британской привычке- no milk, no sugar, please- по-русски, ессно.

Мне подавальщица в ответ- Да кто же чай с молоком пьет? 😲

Блин, никогда еще Штирлиц не был столь близок к провалу. 😁

Reply


zveredim November 17 2024, 12:24:50 UTC

А ха ха...

Многих блоггиров роднит ген песдежа...

Reply


urologe November 17 2024, 12:27:19 UTC

Не скажу про татар и англичан, но в Пакистане приходилоь пить чай с молоком. Не понимал, зачем там молоко и попросил однажды без оного. И тогда понял, зачем.

Это был чифир. Но когда там молоко, то ощущается просто как крепкий чай с молоком.

Reply

konyuk November 17 2024, 12:54:55 UTC

Так это и есть суть традиции. И ц англичан тоже сам чай это заварка по нашему. Но разбавляют его не водой, а молоком. В некоторых кафе вам на выбор и молоко и воду горячую при сервировке поставят на столик. Но только в некоторых.
Они просто выполнили вашу просьбу как она есть. Вы же не просили молоко на воду заменить 😃.

Reply

shurikk77 November 17 2024, 14:19:58 UTC

Разбавлять чай водой все равно, что пакетик с чаем несколько раз заваривать.

Reply

konyuk November 17 2024, 14:33:45 UTC

А молоком?

Reply


konyuk November 17 2024, 12:56:56 UTC

Традиция пить чай с молоком, имхо, не особо связана с генетическими особенностями. Молоко и молочные продукты потребляются более менее повсеместно, а сочетание чай-молоко не сильно распространено.

Reply


Leave a comment

Up