(Untitled)

[sliger]

Я тут как в том анекдоте про армянина про "адын, савсэм адын". Жена с сыном улетели на Родину, а меня оставили сторожить хозявство

Comments

[blueswinka]

Ого:)

А как сало, кстати, называется копченое тут? Мне для супа горохового хотелось бы проверенное название, я такое здесь пока не покупала.

[sliger]

Сало на рекость вкусное попалось. "Rökt sida", а производитель "Fåddman", брал в Ситигроссе первое попавшееся на лотке с копченостями и прочими вкусняшками. Не перекопченое и, самое главное, не пересоленое, что в Швеции редкость. Теперь буду брать почаще.

[blueswinka]

Спасибо. Да, тут что с солью, что с сахаром меры часто не знают.

[hoegni]

Ответ-ассоциация. Нам с тобой одного и того же удавалось. Впрочем, тебе - чаще и качественнее. Ну и друг друга, да.

А рецепт... Хм, для тебя, пожалуй, пойдет. А мне вот очевидно не стоит :)

[sliger]

Бгггг, я уже и забыл :). Но таки тебе удалось довести до крайней точки кипения. Я так не умудрился.

Про рецепт - дык, если углеводы убрать, то отлично всем идет, при условии, что спортом занимаешься. Я вот прекратил хлеба есть много и всякие рис, манку. Заметно лучше стало здоровье.

[hoegni]

Это ты имеешь в виду, когда мы о механизмах экзоцитоза беседовали?
Но, впрочем, себя ты тоже недооцениваешь :)

[sliger]

Ну, это была вершина. Я как-то не помню, что бы вот все так серьезно было. Ладно, это не те моменты, которые стоит помнить всю жизнь. Доехали бы как-нибудь до нас. Как идея?

[haraharah]

Твердым сыром посыпают минуты за 3 до готовности блюда, как раз чтоб оно корку не образовывало. А если филе чуточку отбить, получится еще нежнее и вкуснее.

[sliger]

А, вон ано чё! Мужики то и не знали. Спасибо за совет. Буду теперь знать.
Отбивать лень было - и так вилкой ломается легко, что можно без ножа потреблять.