Началось. Официально разрешили выращивать генно-модифицированную рыбу для еды
Оригинал взят у davydov_index в Началось. Официально разрешили выращивать генно-модифицированную рыбу для еды
Итак, то, чего так долго ждали и опасались многие, случилось - в США, пока только там, официально разрешили выращивать генно-модифицированную семгу для последующей продажи в продуктовых магазинах. Заявку на это подали почти 10 лет назад, но Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов одобрило ее только сейчас.
Все это время американцы изучали семгу на предмет опасности для здоровья и пришли к выводу, что никаких вредных последствий от ее употребления быть не может. Она столько же безопасна, что и натуральная, по питательным свойствам не отстает, да и растет куда быстрее обычной.
Из-за внедрения в ген семги генов ее сородичей - тихоокеанского чавыча и бельдюги - рыба может набирать массу круглый год, а не только весной и летом, как ее натуральные аналоги. В итоге на разведение требуется не три года, а полтора.
Радует, что пока в штатах решили не выпускать такую рыбу на волю, а разводить ее только на специальных фермах - чтобы предотвратить возможное влияние генно-модифицированного продукта на экосистемы. Что касается людей, то, может быть, опасения о том, что употребление такой пищи вредно для человека, несколько преувеличены? В конце концов, едим же мы, например, яблоки, выведенные путем селекции, и ничего. Вы бы стали такую рыбу покупать, если бы она была, например, дешевле?
Итак, то, чего так долго ждали и опасались многие, случилось - в США, пока только там, официально разрешили выращивать генно-модифицированную семгу для последующей продажи в продуктовых магазинах. Заявку на это подали почти 10 лет назад, но Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов одобрило ее только сейчас.
Все это время американцы изучали семгу на предмет опасности для здоровья и пришли к выводу, что никаких вредных последствий от ее употребления быть не может. Она столько же безопасна, что и натуральная, по питательным свойствам не отстает, да и растет куда быстрее обычной.
Из-за внедрения в ген семги генов ее сородичей - тихоокеанского чавыча и бельдюги - рыба может набирать массу круглый год, а не только весной и летом, как ее натуральные аналоги. В итоге на разведение требуется не три года, а полтора.
Радует, что пока в штатах решили не выпускать такую рыбу на волю, а разводить ее только на специальных фермах - чтобы предотвратить возможное влияние генно-модифицированного продукта на экосистемы. Что касается людей, то, может быть, опасения о том, что употребление такой пищи вредно для человека, несколько преувеличены? В конце концов, едим же мы, например, яблоки, выведенные путем селекции, и ничего. Вы бы стали такую рыбу покупать, если бы она была, например, дешевле?