простейшие и вкуснейшие халы

[slavalla]

замешиваем все вместе и сразу:
1 кг муки космин(как перевести??) цельной
1 ст светолокоричнего сахара дамрара
2 ч.л. соли
580 мл теплой воды
2 ст.л. дрожжей сухих
0,5 ст масло канолы

даем взойти. дальше я из четверти теста делаю 2 маленькие круглые халы, а оставщееся тесто делю на 2 большие халы на 6 косичек
http://www.youtube.com/watch?v=

Comments

[valmag]

космин- спельтовая цельнозерновая ))))

[slavalla]

пасиб. а чем она полезнее других знаешь???

[valmag]

спельта это древняя разновидность пшеницы, отличается пониженным содержанием глютена (а глютен не полезен никому), богата клетчаткой, легче усваивается (чем пшеница) и тд и тп ))

моя любимая сестра Лея тоже халы только из спельтовой печет ))))

[slavalla]

и таки это это весчь!!!!

[boosikjr]

звучит оч вкусно:)
свежие халы
и сливочное масло
ах:)

[slavalla]

дада и еще с сыром, смерть диете(( я вот уже 2 недели этим не балуюсь, держусь

[nechaman]

Полба.

[slavalla]

так полба или спельт??? и в чем их отличие? и чем полезно?

[nechaman]

По русски полба, а на инглише спельт :)

[slavalla]

уяснила, а чем полезна