замешиваем все вместе и сразу:
1 кг муки космин(как перевести??) цельной
1 ст светолокоричнего сахара дамрара
2 ч.л. соли
580 мл теплой воды
2 ст.л. дрожжей сухих
0,5 ст масло канолы
даем взойти. дальше я из четверти теста делаю 2 маленькие круглые халы, а оставщееся тесто делю на 2 большие халы на 6 косичек
http://www.youtube.com/watch?v=22p3wIHLupc (это только у меня тюбик не ставится???)
сразу смазываю яйцом и даю хорошо подняться. запекаю около 20 мин на 180 гр.