Перепёлки, фаршированные брусникой, со сметанным соусом

[sirina007]

Несмотря на вроде бы маленький размер, одной перепёлки вполне достаточно на человека. Мясо нежное и очень вкусное. Готовятся довольно быстро, никаких особых знаний и умений не требуется.
Фотографии --- какие получились... но всё же главное рецепт, а фото позже переделаю...

Comments

[laruchi7]

Ириш,привет,вкусно смотрится.Буду делать.

[sirina007]

Марин, я этой осенью сама их первый раз делала, раньше не решалась ни их, ни голубей сама делать...И зря, оказались абсолютно беспроблемные птахи...

[home_chef]

Очень вкусно!!! Ириш, третья лучше всех :)

[sirina007]

Спасибо, Катя! мне она тоже нравится больше...;

[elena_fialka]

Ирин,отличный рецепт,вкусно!!!Люблю перепелок!!!

[sirina007]

Я тоже люблю, но сама только этой осенью первый раз делала, раньше только в ресторане ела...Настолько не хлопотно и легко, я как-то их раньше побаивалась, и зря...

[letterberry]

Очень аппетитно выглядит! Я так люблю клюкву и бруснику, представляю какая начинка вкусная получилась)

[sirina007]

Спасибо, и я тоже люблю это сочетание, и на самом деле вкусно!!

[evil_mimi]

первый раз вижу аппетитное фото перепелки! чудесно, Ир..мне первая фотка больше нра

[sirina007]

Спасибо, Мариш! и за апетитные тоже....честно говоря, у меня насчёт фотографий много сомнений, но решила всё же рецепт поставить, чтобы не забыть, так как теперь буду покупать перепёлок.

[evil_mimi]

а я всё никак не решусь купить этих синих птиц :)

[sirina007]

да, они ни синие, это они натуральные....и довольно жирные.
я вот рада, что решилась.